“苏青姐说这是烤黄鳝。”
季小樱笑盈盈的对大哥说,那语气可骄傲了。
“是吗?看着就好吃。”
季水生心中感叹,苏青会的东西可真多。
还以为今天只能吃野菜,最多能有点鱼吃,但是苏青又弄的这么丰盛,那平时苦涩难吃的野菜,被她巧手一做翠绿和红色相伴颜色漂亮,味道极佳,简直就是一个挖掘不尽的宝藏。
一大锅鱼炖藕已经好了,秋大婶和李大婶负责给大家伙分鱼,大伙的视线却粘在石板上了,好想尝尝那是什么味道?
钟勇赖在苏青跟前,大眼珠子都快掉到石板上了,垂涎三尺:
“姐姐,这个看着就好吃。”
苏青看了他一眼,用柳枝做的长筷子给他夹了一条大泥鳅:
“尝尝。”
钟勇简直是受宠若惊,伸出双手去接,泥鳅刚从石板上拿下来滚烫滚烫的,钟勇烫的直蹦都舍不得扔了,张嘴就去吃。
“好吃,这么做真好吃。”
钟勇边吃边夸,啼哩吐噜几下子就把泥鳅吃完了,吃完了才想起了重要事情,转身就跑到老娘面前,咕咚跪下了给娘认错。
“娘,我错了,没先给您。”
“不碍的,小樱给娘送鱼了。”
李氏温柔一笑,她手里拿着一个碗,碗里装着鲶鱼的中间一节,秋大婶她们照顾李氏看不见,给她盛的都是没有鱼刺的鱼肉。
钟勇冲着季小樱憨憨的说:
“小樱谢谢啊,以后你要打谁就告诉哥,哥帮你打去。”
“我谁也不打。”
季小樱被钟勇逗乐了,他也太可爱了,哪有这么报答人的,给她做打手么?
秋月已经醒了,但是只要稍微一动就浑身都疼,苏青把她打的面目全非,一张脸肿的吓人。
而且她发现一件事,以前很喜欢她的江大婶和李大婶她们现在都离她远远的,桃花坞别的村民也都对她避而远之。
秋月觉得很委屈,那种情况下谁不害怕?当时她真的什么都没想只想活命,苏青也太过分了,竟然差点把她打死。
“秋月,吃点吧!”
秋大婶端着一碗鱼肉过来喂闺女,到底是自己身上掉下来的肉,还是很心疼秋月。
“娘,她打我你们为什么不帮我?”
秋月大牙被苏青打掉了一颗,说话都含糊不清,委屈的问她娘。
“怎么帮?你做的事让我们没脸帮,要不是苏青答应过你爷爷不论什么情况都留你一条活命,她早就把你杀了。”
秋大婶气闺女还跟苏青做对,人家要想杀她是轻而易举的事,他们全家人都拦不住。
“她把我打成这样,我还得谢她?”
秋月听了她娘的话很生气,这一激动牵扯断裂的肋骨,疼的她眼泪都飚出来了。
“苏青的忍耐已经到了极点,别再惹她,否则你爷爷的面子她也不会再给,到时候谁都保不住你的命。”
秋大婶担忧的看着闺女,真怕她惹急了苏青被她杀死。
“我知道了。”
秋月闭上眼睛,咽下去心中的不甘。
“吃饭吧,这一路要是没有苏青,咱们哪能吃上饱饭?人得知道感恩。”
秋大婶把鱼肉喂到闺女嘴边,听到她这么说,秋月气的把脸扭到一边赌气说:
“离了谁都能活,没有她咱们还不会遇到那些危险呢!都是她给带来的厄运。”
“等她好了,就把她嫁出去吧!”
秋老爷子本来是心疼孙女过来看她,正好就听到秋月这执迷不悟的话,老爷子当即下了决心。
如果不抓紧把秋月嫁出去,她再惹怒苏青命都保不住。
苏青没听到秋月说的这些话,她给小樱分了两条烤泥鳅,给季水生分了三条最大的,其他人她就不管了,自己夹了三条又夹了点凉拌野菜,连同秋大婶给她分的藕炖鱼到一边吃起来。
苏青不是很饿,之前小七包的饺子她都吃撑了,所以相对于其他人的狼吞虎咽,她的吃相不紧不慢显得很斯文。
季水生端着鱼坐到苏青身边,苏青只是看了他一眼就继续吃自己的饭。
“那是什么?”
季水生指着那一大堆藕问苏青,实际上是他想和苏青说说话,那藕就是他的借口。
“藕,一会儿吃过饭先别忙着赶路,我做点藕粉带着路上吃。”
苏青头也没抬,仿佛那碗里的鱼对她有莫大的吸引力,嘴里淡淡的回了句。
“恭喜宿主,厨艺升到六级,编织升到四级,体质,精神力,战斗力和战神能力连升两级升到27级,宿主继续努力。”
系统的声音在苏青耳边响起,一连升了两级苏青很满意。
等李氏的眼睛好了之后她的医术也能升一级,这两天她准备做棉衣,到时候织补也能升级,这么看来想把战神能力升级满也不是很难么!
吃过饭,收拾的工作就交给姑娘们和秋婶她们,苏青开始着手做藕粉。
做藕粉的第一步是把藕清洗干净,除去藕节,捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆。
关键是她们没有石磨,苏青就找了盆把洗干净的藕放进去,让钟勇用铁锤当石臼把藕捣碎成藕浆,钟勇力气大,干这活简直就是小儿科,还特别喜欢干。
第二步就是洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止。
没有布袋苏青就把自己买的细棉布贡献出来,缝成布袋子过滤用。
第三步漂浆:把冲洗出的藕浆用水漂1天,每天搅动一次。待澄清后,去掉浮在水面上的细藕渣,并除去底层的泥沙,然后把中间的粉浆放在另一个盆中,用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次,至藕粉呈白色为止。
第四步沥烤:将经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好,再用绳吊起,约半天就可沥干。
水分沥干后,将藕粉取出,掰成一斤左右的粉团,晾晒1小时左右,然后用刀将粉团削成薄片;继续烤干或晒干即成藕粉
苏青一看配方表上的做法,他们今天就不能急着走,就和季水生商量在这休整一天,方便她把藕粉做出来。
而且抓来的鱼还有很多呢,小一点的晒鱼干,大鱼切成两片撒上盐也放在太阳下晒,怎么着都得等两天再走。
季水生想到土匪已经被他们被清缴干净,大伙也都累坏了,好好休息两天再走也行就答应了。
两天后,苏青的藕粉做好了,装了三个袋子。
大家看着藕粉都很好奇,这东西怎么吃啊?
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